مشروب المتة السوري
كل شيء عن المتة وأصلها وطريقة تحضيرها.
مشروب المتة السوري. أصل التسمية لا يوجد سبب واضح لهذه التسمية. مشروب المتة ليس أكثر من نبات أخضر اللون منشأه في أمريكا اللاتينية وتعرف عليه الشعب السوري من خلال الهجرة السورية الكبرى للأمريكيتين في القرن التاسع عشر وعادوا به إلى موطنهم الأصلي أهالي. وعلى سبيل الن ظام السوري في الشمولي ة والتفر د سارت المت ة أو س ي رت في هذه المناطق لتصبح فيما بعد شيفرة و أيقونة للسلطة أوللتسل ط بمعنى أدق وسنلاحظ كيف انتقلت من مشروب شعبي بسيط. شراب المتة السوري.
مشروب المت ة هو مشروب ساخن من فئة المنبهات يعود منشأه إلى دول أمريكا الجنوبية وينتشر بشكل رئيسي في دول الشرق الأوسط خصوص ا سوريا ولبنان وفي سوريا يتركز استهلاكه في منطقة جبل العرب وفي مدينة السلمي ة وفي الساحل. طريقة عمل مشروب المته السوري هو مشروب تقليدي في بعض البلدان بأمريكا الجنوبية لا سيما في الأرجنتين وباراجواي وأوروجواي وشيلي والبرازيل و له شهرة واسعة في سوريا و يتفنن السوريين بطريقة تحضيره و شربه و خاصة في المناطق. قد تكون التسمية دارجة ويقال أنها اتت من كلمة أسبانية توصف بها في البارغواي تعني قرعة أو جوزة اي الكاس الذي تشرب به maté أو yerba.