فتة حمص سورية
مكونات 4 أرغفة خبز صغيرة الحجم مقطعة إلى مربعات صغيرة علبة حمص أو 250 جرام حمص مفروم مسلوق.
فتة حمص سورية. طريقة التحضير الفت ة ت عتبر الفتات إجمالا من أشهر الأكلات في المنطقة. طريقة تحضير الحم ص. فتتة الحمص او التسقية من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية ولبنان وتعتبر فتة الحمص من أحد الأكلات الشامية المشهورة والتي تتمتع فيها بمذاق مذهل. طريقة عمل فتة حمص سورية 15 دقيقة حمص حب خبز علب زبادي او ما يعادل نص كيلو لبن طحينة فصوص ثوم للصلصة فصوص ثوم للزينة مع زيت الزيتون ليمونات او حسب الحاجة كمون.
فتة الحمص وتسمى في لبنان تسقية هي طبق شامي مشهور في سوريا ولبنان وفلسطين مؤلف من طبقة من الحمص المسلوق جيدا والمثوم مغطى بطبقة سميكة من مكسرات الخبز المحمص أو المقلي ويضاف فوقه لبن الزبادي المملح. تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري ثم انتقلت إلى جميع دول بلاد الشام وذلك لأن ها تتمي ز بمذاقها الطي ب وفوائدها الكثيرة بالإضافة إلى تعد د الطرق التي يمكن تحضيرها بها. زورا صفحتي على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف. تعتبر فتة الحمص الشامية من الأكلات العربية سهلة و سريعة التحضير تابعوا طريقة تحضيرها حرفيا المكونات حمص.
نضع كوب حمص ثاني في قدر مع ماء يغمره ونسخنه قليلا. فتة حمص باللحم سورية وصفات.